Gyuto Chef je velmi spolehlivým pomocníkem do kuchyně. A to bez ohledu, zda jste profesionál, začátečník nebo si jen chcete spolehlivě připravit suroviny. Jeho dlouhá čepel je vyrobena z odolné damaškové oceli a rukojeť ze dřeva palisandru, doplněná o ozdobný nýt. Celková hmotnost nože je 190 g a délka 335 mm. Je vhodný ke krájení masa, zeleniny, ovoce, ořechů a bylinek.
Parametry produktu:
Délka rukojeti: 130 mm
Délka čepele: 210 mm
Celková délka: 335 mm
Materiál čepele: damašková ocel
Jádro čepele: z oceli VG-10 - 67 vrstev damaškové oceli
Materiál rukojeti: dřevo palisandru s ozdobným nýtem
Tvrdost: HRC 56-58
Hmotnost: 190 g
Vhodný ke krájení: bylinky, zelenina, ořechy, maso, ovoce